• たらばがに
  • 毛がに
  • ずわいがに
  • 鮭
  • いくら醤油漬け
  • 味付け数の子
  • 辛子明太子(切子)
  • ほたて
  • 海老
  • 生うに
  • ほっけ開き
  • いか
  • たこ
  • ししゃも
  • ジンギスカン
  • 松前漬け
  • さっぽろ生ラーメン
  • 昆布
  • 北海道米
  • 朝採りアスパラガス
  • メロン
  • 朝採りとうもろこし
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ

大切なお知らせ

<年末・年始の注文について>12月末までの繁忙期につきましてはお問合わせを頂きましてもシステム上「ご注文の変更・キャンセル等は原則受け賜わる事が出来ません」 ご注文の際には再度ご記入内容をご確認頂き、お間違い等が無いようお願い申し上げます。お早めのご注文・余裕を持った指定日(必着不可)をお願い致します。 延着・品切れに対しての保証は出来ませんのでご理解ください。 ●新規でのご注文の方及び初回・高額購入等のご注文の方は代金引換もしくはクレジット払いとさせて頂く場合がありますので何卒ご了承の上ご理解下さい。ご注文後にメールにてご連絡させて頂きますので、アドレスの間違い等なきようご確認のほどを宜しくお願い致します。お客様へのスムーズ、且つお届け希望日に間に合わせるための配慮であります事を何卒ご理解の上ご了承下さい。今一度深くお願い申し上げます。●配達希望日がない場合、ご注文日から5〜10日前後でお届けいたします(到着日時の必着希望のお約束は受け賜れません)●弊社より発行しております割引クーポン(無料会員登録必須)に関しましては、必ずご注文時に所定の個所にクーポン番号をご入力ください。注文完了後のお申し出にはご対応できかねますので予めご了承願います。尚、クーポンの重複利用はできかねますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。●平素は弊社商品をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。 弊社が製造、販売しております商品におきましては、報道されておりますメーカーの紅麹は使用しておりません。 安心してお召し上がりいただけますことをご報告申し上げます。 今後とも引き続き何卒、御贔屓・ご愛顧のほど宜しくお願い致します。 2024年3月26日 網走水産株式会社●当社契約運送業者の規定変更に伴い、2023年6月1日発送分以降「商品の転送にかかる運賃は転送先様のご負担」となります(代金引換は転送不可)何とぞご了承いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

  • 網走水産では環境への取り組みのため、発泡スチロールによる梱包を減らしております。何卒ご理解いただけます様、お願い申し上げます。
  • 網走水産株式会社はこれからもお客様の気持ちを大事に考え、おもてなしの心を大切に従業員一同最大限努力してまいります。
  • 今後とも網走水産株式会社をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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商品一覧

根昆布

インターネットの通信販売を含めて、北海道産の昆布を長年、通信販売商品として取り扱っている北海道網走水産では、強い粘りが特徴の「釧路浜中産根昆布」限定販売品の「根頭(ねがしら)昆布」お料理のおだしにも最適の「粉末根昆布」など、テレビ番組でも話題の「昆布水」に最適な北海道の根昆布を日本全国の皆様にお届けします。北海道網走水産が取り扱う北海道の「根昆布」を使った「根昆布水」をぜひ毎日の健康維持にお役立てください。

根昆布 | カテゴリー人気ランキングTOP3

4 件中 1-4 件表示 

277 お得用北海道根昆布 1s

ダシはもちろん昆布水としてもオススメ
277 お得用北海道根昆布 1s

おすすめ

当店特別価格6,300円(税込)

栄養価満点の「根昆布」をたっぶり1kgお届けいたします。

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592(F592) 釧路浜中(はまなか)産 根昆布 150g

強い粘りが特徴の人気の根昆布
592 釧路浜中(はまなか)産 根昆布 150g

おすすめ

当店特別価格980円(税込)

強い粘りが特徴の栄養満点根昆布です。

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122(F122)  さらさら三石(みついし)根昆布 140g

定番人気の昆布水専用こんぶ
122 さらさら三石(みついし)根昆布 140g

おすすめ

当店特別価格1,200円(税込)

他の根昆布よりもさらさらしているため非常に飲みやすく、「根昆布水」に最適な大人気商品です。

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583(F583) 根頭(ねがしら)こんぶ 300g

昆布水に最適な昆布の中で最も肉厚な部分
583 根頭(ねがしら)こんぶ 300g

おすすめ

当店特別価格1,600円(税込)

食物繊維を主成分とし、カルシウム・ヨウ素・ビタミン・ミネラルなど健康管理に欠かせない栄養素を多く含んだ根頭(ねがしら)昆布。「昆布水」に最適です。

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「根昆布」の選ぶポイント!!

美味しい「根昆布水」の作り方

美味しい「根昆布水」の作り方

北海道で採れる根昆布は、お料理のおだしや煮昆布にお使いいただけますが、現在は血液をさらさらにする効果があるとして「根昆布水」でのご使用が人気となっています。「根昆布水」の作り方は、根昆布を出来るだけ細く切り、根昆布10グラムに対して水1リットルの割合で水を加え、冷蔵庫で3時間以上冷やして完成です。根昆布で作られたこの「根昆布水」は、血液をさらさらにする効果や、中性脂肪の増加を抑制する効果、さらには紫外線からお肌を守る作用が期待出来るとして、中高年の方を中心に、幅広い世代の方々に健康ドリンクとして親しまれています。

美味しい根昆布の選び方

美味しい根昆布の選び方

北海道産の根昆布の選び方としては、まず根昆布が肉厚でよく乾燥しており、香りの良い物を選ぶとよいでしょう。そして根昆布の色は真っ黒で黒々している物よりも、茶色がかった茶色い色をしている根昆布の方が味も良く、お料理のおだしや煮昆布、そして「根昆布水」に最適な根昆布となります。また、根昆布を購入される際には、お料理のおだしに使うのか、煮昆布として使うのか、さらには「根昆布水」として使うのかによっても、それぞれの産地の根昆布で用途が異なりますので、用途に合わせた根昆布を選ばれる事をおすすめします。

「根昆布」のおいしい食べ方!!

根昆布 を使ったおすすめレシピはこちら

根昆布と大根の煮物

根昆布と大根の煮物

北海道産の味が濃く粘りが強い根昆布を使ったお料理のレシピとしては、具材は大根だけでご家庭で簡単に作る事が出来る「根昆布と大根の煮物」がおすすめです。作り方は、まず最初に大根の皮をむき、適当な大きさに切っておきます。次に、大根1/3本に対して水300ミリリットル、塩小さじ1/2杯、砂糖大さじ1杯、しょうゆ大さじ2杯、そして根昆布の粉末を小さじ1/2杯をすべて鍋の中に入れ、弱火でコトコトと大根に串がスッと通るまで煮込めば、ほっこりとした大根と根昆布の風味が絶妙な「根昆布と大根の煮物」の出来上がりです。

カレイの煮付け

カレイの煮付け

北海道産の根昆布は、お料理に使う事でまるで一晩煮込んだような味わいを簡単に出す事が出来ます。今回は、北海道産の根昆布を使った「カレイの煮付け」のレシピをご紹介させていただきます。作り方は、まず最初に水大さじ4杯、酒大さじ4杯、みりん大さじ1杯、しょうゆ大さじ1杯、ハチミツ小さじ1杯、そして根昆布の粉末を小さじ1杯加えた汁を、すべて鍋の中に入れて一煮立ちさせます。次に、鍋の中にカレイを入れ、弱火から中火で様子を見ながら、落としブタをして10分ほど煮れば、お料理上手と思われる事間違いなしの一品料理「カレイの煮付け」の完成です。