美味しいじゃがいもの保存方法と食べ方
北海道の産地直送のじゃがいもがご自宅に届いた後には、じゃがいもの味を損なわずに美味しく食べる為に、冷暗所に新聞紙にじゃがいもをくるんで保存しておく事をおすすめします。冷蔵庫の野菜室に保存する方法も、じゃがいもが劣化しにくく芽が出にくくなる為、じゃがいもを保存するのに適した良い方法です。北海道産のじゃがいもを美味しく食べる食べ方としては、蒸したじゃがいもの上にバターやチーズ、明太子などを乗せる食べ方や、お好みで塩辛やイクラなどの海鮮珍味を、蒸したてのホクホクのじゃがいもの上に乗せる食べ方もおすすめです。