少しずつ冷凍庫から出して食べています。
じゃが芋やブロッコリーなどの温野菜やきのこ類、鶏肉のささみ等に大好きなたらこマヨネーズをかけて食べるのが好きです。
最近ではパスタの代わりにしらたきを使った「しらたきパスタ」がお気に入りです!
フライパンにしらたきを入れて水分を飛ばします。後はたらこ、バター、醤油を加えて和えるだけです。
お皿に盛ったら刻んだ大葉をたっぷりのせます。←(これが大事(^^))
業務用たらこ切子を購入してから日々たらこ料理を楽しんでいます。
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